хлебное дерево

хлебное дерево

хле́бное де́рево, артокарпус (Artocarpus), род деревьев семейства тутовых. Свыше 45 видов, растущих в тропических областях Юго-Восточной Азии, на островах Малайского архипелага и Океании. X. д. обыкновенное (A. communis, или A. altilis), имеющее соплодия весом до 3—4 кг, встречается в культуре в тропической Латинской Америке, главным образом в странах бассейна Карибского моря, куда завезено в конце XVIII в. Реже культивируют X. д. джек, или X. д. разнолистное (A. heterophyllus), с крупными соплодиями (весом до 50 кг), образующимися на стволе и толстых ветвях. Соплодия обоих видов X. д. содержат много крахмала, а также сахар, витамины и другие вещества, имеющие значительную пищевую ценность. Соплодия употребляют в пищу в варёном, поджаренном и печёном виде. Древесина пригодна для строительных целей.

Литература:
Дурманов Д. Н., Тропические плодовые культуры, 2 изд., М., 1974;
Jarrett E. M., Studies in Artocarpus and allied Genera, «J. Arnold Arboretum», 1959, v. 40, № 1—47;
1960, v. 41, № 1—3.


Энциклопедический справочник «Латинская Америка». - М.: Советская Энциклопедия. . 1979-1982.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?
Синонимы:


Смотреть что такое "хлебное дерево" в других словарях:

  • Хлебное дерево — Английский мореплаватель Уильям Дампир стал первым, кто в конце XVII в. сообщил европейцам о любопытном дереве, чьи плоды заменяют туземцам хлеб. Местные жители очень любят и ценят это замечательное дерево. Остаться голодным рядом с хлебным… …   Кулинарный словарь

  • ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО — виды рода артокарпус сем. тутовых, культивируемые в тропиках ради съедобных соплодий. X. д. обыкновенное, или бредфрут (Artocarpus altilis), с древности возделывается на о вах Малайского арх. И Океании, а в наст, время и в др. тропич. областях.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО — виды деревьев семейства тутовых. Наибольшее значение имеют хлебное дерево обыкновенное и хлебное дерево индийское, культивируемые в тропиках. Соплодия их (весят от 3 4 до 40 кг) употребляют в пищу …   Большой Энциклопедический словарь

  • хлебное дерево — сущ., кол во синонимов: 1 • дерево (618) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Хлебное дерево — Не следует путать с индийским хлебным деревом. У этого термина существуют и другие значения, см. Хлебное дерево (значения). ? Хлебное дерево …   Википедия

  • хлебное дерево — виды деревьев семейства тутовых. Наибольшее значение имеют хлебное дерево обыкновенное и хлебное дерево индийское, культивируемые в тропиках. Соплодия их (масса от 3 4 до 40 кг) употребляют в пищу. * * * ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО, виды… …   Энциклопедический словарь

  • Хлебное дерево —         виды деревьев рода Artocarpus семейства тутовых. Однодомные деревья высотой до 30 35 м с цельными или лопастными листьями. Невзрачные однополые цветки с простым околоцветником собраны в однополые же соцветия с мясистой осью, в ткань… …   Большая советская энциклопедия

  • ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО — виды деревьев сем. тутовых. наиб. значение имеют X. д. обыкновенное и X. д. индийское, культивируемые в тропиках. Соплодия их (масса от 3 4 до 40 кг) употребляют в пищу. Хлебное дерево; ветвь с соплодием и булавовидным тычиночным соцветием …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • хлебное дерево — paprastasis duonmedis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Šilkmedinių šeimos daržovinis, krakmolinis augalas (Artocarpus altilis), paplitęs atogrąžų Azijoje, kituose atogrąžų kraštuose auginamas. Jo sėklos ir vaisiai valgomi. atitikmenys: lot.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • хлебное дерево — duonmedis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Šilkmedinių (Moraceae) šeimos augalų gentis (Artocarpus). atitikmenys: lot. Artocarpus angl. bread fruit tree vok. Brotfruchtbaum rus. артокарпус; хлебное дерево lenk. chlebowiec …   Dekoratyvinių augalų vardynas

  • Хлебное дерево (значения) — Хлебное дерево (лат. Artocarpus altilis) однодомное дерево семейства Тутовые. Также хлебным деревом могут называться: Джекфрут (Индийское хлебное дерево) растение семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева. Папайя дерево из рода… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»